Network
JURNALACEH.COM - Buat kue lebaran di 1 Syawal 1444 jadi kesibukan baru bagi ibu-ibu muda saat ini. Mereka cukup kreatif untuk membuat adonan kue lebaran kekinian.
Makin zaman berubah makin canggih masyarakat guna teknologi sebagai pusat informasi. Kebanyakan ibu-ibu muda punya gaya hidup praktis.
Mereka punya selera tinggi bikin kue lebaran nanti. Kue lebaran yang diisi dalam stoples cantik harus enak dan nikmat.
Kue choco chips jadi kue lebaran paling digemari anak-anak pas momen lebaran nanti.
Untuk itu Jurnal Aceh.com mengulas resep kue chick chips kekinian dari sumber buku "Kue Bakulan Hits" dari Ira Isnaini, sebagai berikut:
Bahan-bahan:
120 gram butter
150 gram gula pasir
1 sdt. pasta cokelat
Bahan kering yang diayak:
150 tepung terigu
40 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
Bahan pelengkap:
40 gram choco chips
Almond slide, dihancurkan kasar
Cara membuat:
1. Dikocok atau mixer bahan gula dan mentega, dengan kecepatan sedang. Tambahan cream cheese dan kuning telur agar adonan menyerupai chewy.
2. Campurkan bahan pelengkap dan bahan kering yang sudah diayak.
3. Ambil adonan 13 gram,lalu dibulat-bulat dan letak dan tata di atas loyang permukaan yang sudah diolesi mentega.
4. Dipanggang selama 15 menit sampai 20 menit hingga kue tampak kecoklatan.
5. Berhati-hati pada api, gunakan api sedang.
6. Siap diisi dalam isian stoples kamu.
Selamat mencoba.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
