Kue Kastengel adalah kue kering yang populer pada saat perayaan Lebaran. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih karena keju yang menjadi bahan utamanya. Berikut ini adalah resep Kue Kastengel yang bisa Anda coba di rumah:
Baca Juga: Terbaru! Resep Nastar NCC 1 Kg Antigagal dengan Rasa Premium
Bahan-bahan:
• 250 gram mentega
• 100 gram keju cheddar parut
• 3 kuning telur
• 50 ml susu kental manis
• 1/2 sendok teh garam
• 350 gram tepung terigu protein sedang