Network
Cara pembuatannya
Siapkan wok, lalu masukkan 250 gr kacang tanah, lalu sangrai selama 15 menit dengan api sedang sambil terus di aduk, setelah matang agkat dan letakkan dalam wadah
Selanjutnya siapkan 500 gr kulit pangsit ukuran 10 cm x 10 cm, lalu potong menjadi kecil kecil, menjadi 9 bagian sama panjang.
Setelah itu siap wadah kecil, lalu masukkan 1 butir telur, kocok sampai merata.
Selanjutnya ambil kulit pangsit, lalu masukkan satu butir kacang yang sudah di sangrai, kemuadian gulung, rekatkan ujungnya dengan telur, lakukan sampai semua kulit pangsit habis,
Selanjutnya siapkan minyak panas, masukkan 2 sdm gula pasir, lalu aduk sampai menjadi karamel, masukkan kacang sembunyi secukupnya, lalu masak sambil di aduk sampai gula tercampur dengan kue, masak menggunakan api kecil,
Setelah kuning kecoklatan dan karamel sudah tercampur merata, lalu angkat dan tiriskan, lakukan sampai semua adonan tercampur.
Jika semua kacang sembunyi di goreng, tunggu sampai dingin sebelum di masukkan kedalam toples dan siap disajikan.
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
