Network
Selanjutnya tambahkan 500 gr keju parut, bisa dicampur keju edam yang ada merahnya dan keju kraft cheddar, parut terlebih dahulu, sebelum di masukkan kedalam wadah yang berissi mentega.
Selanjutnya aduk sampai tercampur merata aja, lalu masukkan 50 gr susu bubuk, 150 gr tepung maizena, kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap, lalu mixer mengunakan kecepatan sedang sampai tercampur merata.
Selanjutny siapkan alas kertas roti, ambil sedikit adonan lalu gilas dengan ketebalan yang sesuai selera, selanjutnya cetak kue mengunakan cetakan kue kastengel, setelaha di cetak dan di tatadi dalam Loyang, lakukan sampai semua adonan habis,
Siapkan bahan olesan, siapkan wadah masukkan 2 butir kuning telur, kemudian masukkan pewarna makanan secukupnya, lalu tambahkan madu, aduk sampai merata.
Baca Juga: Resep Kue Semprong Cemilan Renyah Khas Lebaran, Praktis dan Anti Ribet
Selanjutnya olesi bagian atas kue kastengel yang sudah di cetak tadi, dan taburi dengan parutan keju.
Selanjutnya siapkan oven yang sudah di panaskan, panggang kue selama 20 sampai 25 menit sesuai dengan oven yang kamu gunakan, oven mengunakan suhu 160c.
Jika sudah 20 menit, kue kastengel sudah bisa diangkat dan panggang sampai semua adonan selesai. Tunggu sampai dinggin sebelum di masukkan kedalam toples.***
