JURNALACEH.COM - Kue Kastengel merupakan menu kue kering yang sering di sajikan pada momen lebaran, selain rasanya yang enak dan lumer, kue kering yang satu ini juga memiliki rasa yang renyah saat dimakan.
Menjadikan kue kastengel sebagai kue favorit, untuk sajian menu kue kering saat lebaran, kali ini JurnalAceh.com memberikan referensi cara pembuatan kue kastengel.
mengunakan 1 kg terigu dapat mengahasilkan 10 toples kastengel enak dan lumer, sesuai dengan ukuran dan cara menyusunannya.
Mau tau bahan dan cara pembuatannya, yuk simak selengkapnya dalam artikel dibawah ini.
Bahan – bahan
- 1 kg tepung terigu
- 900 gr mentega
- 500 gr keju parut
- 150 gr tepung maizena
- 50 gr susu bubuk
Cara pembuatannya
Siapkan wadah yang besar, lalu masukkan 900 gr mentega, aduk terlebih dahulu sampai agak cair, kamu bisa aduk mengunakan mixer atau mengunakan spatula.