Renyah, Ini Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu 5 Langkah Anti Gagal dan Gak Pake Lama

JURNALACEH.COM- Lagi bingung cari resep kue bawang 1 kg tepung terigu 5 langkah anti gagal dan gak pake lama? Simak artikel ini sampai habis yuk, di sini moms akan diberi referensi terkait resep kue bawang yang diinginkan.

Lebaran identik dengan sajian lontong, ketupat, lemang, soto, atau kue kering yang pastinya tak boleh ketinggalan. Adapun jenis kue kering yang disediakan juga bermacam-macam seperti kue nastar, kue semprit, kue malinda, bahkan kue bawang yang juga tak kalah enak.

Masing-masing kue tersebut dibuat dengan resep tertentu atau sesuai dengan takaran bahan yang diinginkan, misalnya kue bawang dengan takaran 1 kg tepung terigu.

Baca Juga: Resep Kue Semprong Cemilan Renyah Khas Lebaran, Praktis dan Anti Ribet

Sebenarnya, untuk membuat kue bawang moms juga bisa memadukan tepung terigu dan tepung sagu lebih dari takaran 1 kg tepung. Namun, pada pembahasan kali ini akan fokus mengenai resep kue bawang dengan takaran 1 kg tepung terigu saja.

Seperti apa caranya? Berikut JurnalAceh.com akan berikan ulasan tentang resep kue bawang 1 kg tepung terigu dengan cara gampang, hanya membutuhkan 5 langkah saja. Hal ini berdasarkan pengalaman pribadi dan pengalaman orang-orang yang sudah mencobanya.

Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu 5 Langkah Anti Gagal

Baca Juga: 4 Rekomendasi Kuliner Khas Aceh yang Cocok untuk Berbuka Puasa

Tepung terigu 1 kg

Telur 2 butir

Mentega 1 ons

Bawang putih 5 butir yang sudah dihaluskan

Bawang merah 8 butir yang sudah dihaluskan

Santan 30 ml

Daun selederi

Penyedap rasa

Garam Secukupnya

Lada (opsional)

Gula (opsional)

Minyak goreng

Cara Membuat Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu 5 Langkah Anti Gagal

Baca Juga: Yuk Dicoba! Resep Kue Kering Dahlia Irit, Lembut dan Rasanya Enak Habis

1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung teriguk 1 kg, telur 2 butir, santan, adu menggunakan tangan hingga merata.

2. Kemudian masukkan bahan lainnya, mentega, bawang putih halus, bawang merah halus,  daun selederi, garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya, aduk adonan hingga menjadi kalis

3. Ambil adonan satu kepalan pipihkan lalu giling menggunakan ampia, lakukan sebanyak dua kali hingga adonan menjadi tipis.

Baca Juga: Ini Lho, 5 Kuliner Malam di Kediri Jawa Timur yang Kelezatannya Bikin Ketagihan, Yuk Cobain

4. Gunting adonan sesuai dengan bentuk yang diinginkan, atau moms bisa memakai cutting yang ada di ampia untuk menghasilkan bentuk seperti stick

5. Setelah selesai panaskan minyak goreng lalu masukan adonan yang sudah dibentuk. masak dengan api standar hingga kue mengapung, jangan sampai berwarna kecoklatan. Jika sudah matang angkat kue lalu tiriskan. Tunggu sampai dingin, kue bawang siap disimpan dan disantap.

Demikian resep kue bawang dengan takaran 1 kg tepung terigu yang bisa moms coba di rumah. Perlu diingat jika semua bahan ingin digunting secara bersamaan, moms harus menaburkan tepung terigu agar kepingan kue tidak lengket satu sama lain.

Baca Juga: Ini Dia 3, Kuliner Legendaris di Kediri yang Lezat dan Murah Meriah, Hati-hati Rasanya Bisa Bikin Gagal Diet

Tetap perhatikan suhu minyak ketika menggoreng, agar bisa menghasilkan ke dengan warna yang lebih menarik. Selamat mencoba dan semoga berhasil.***

Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News