Network
JURNALACEH.COM- Resep kue nastar ½ kg ini disajikan khusus bagi kamu yang hanya ingin membuatnya dalam porsi sedang. Meskipun hanya menggunakan ½ kg tepung, tapi rasanya dijamin enak, dengan tekstur lembut dan lumer saat digigit. Kamu juga akan dibagikan tips antigagal membuat kue nastar nantinya.
Kue Nastar
Nastar merupakan kue tradisional Indonesia yang diwariskan oleh Belanda. Nama nastar diambil dari kata ‘ananas’ yang berarti nanas dalam bahasa Belanda. Proses pembuatan kue kering yang kerap disajikan ketika lebaran ini, tidak begitu sulit.
Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan peralatan untuk dapat menghasilkan kue nastar dengan cita rasa nikmat tiada dua. Adonan nastar akan diisi dengan selain nanas instan atau buatan sendiri. Namun untuk nastar premium, biasanya selai nanas yang digunakan adalah buatan sendiri. Selain disajikan saat lebaran, nastar juga dapat ditemukan pada acara tertentu lainnya seperti natal.
Baca Juga: Resep Kue Kering Nastar Lembut 1 Kg, Enak dan Lumer Dimulut
Bahan dan Alat untuk Membuat Kue Nastar
Resep nastar ½ kg ini juga cocok bagi kamu yang baru mencoba untuk membuat kue. Siapkan bahan dan alat sebagai berikut.
Bahan:
• ½ kg tepung terigu
• ½ kg margarin
• 100 gr gula pasir, haluskan
• 100 gr keju cheddar
• 4 butir kuning telur
• 2 butir kuning telur untuk olesan
• Secukupnya bubuk vanili
• Secukupnya bubuk kayu manis
• Secukupnya selai nanas
Alat:
• Wadah untuk adonan
• Mixer atau alat kocok manual
• Oven
• Loyang
• Wadah olesan
• Kuas olesan
Cara Membuat Kue Nastar
Setelah menyiapkan semua bahan dan alat, langsung saja membuat nastar ½ kg tepung dengan ikuti cara berikut.
1. Ambil wadah, masukkan kuning telur, gula yang sudah halus, dan margarin.
2. Aduk rata hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu, keju cheddar, bubuk vanili dan bubuk kayu manis.
4. Aduk rata hingga adonan kalis.
5. Ambil adonan, bentuk bulat kecil, lalu pipihkan.
6. Ambil selai nanas, letakkan di atas adonan pipih.
7. Tutup dan bulatkan kembali.
8. Oleskan loyang dengan mentega.
