Network
JURNALACEH.COM- Selain nastar, kamu juga dapat menyajikan brownies cookies untuk para tetamu saat lebaran 2023. Resep kue kering lebaran ini sangat cocok untuk dibuat sendiri di rumah, apalagi jika kamu merupakan seorang pecinta cokelat.
Apa itu Brownies Cookies?
Jika biasanya brownies merupakan bolu dengan cita rasa cokelat paling tinggi, maka kali ini kamu bisa membuatnya sebagai kue kering. Jenis kue ini berusaha menggabungkan rasa dan tekstur brownies dengan bentuk kue kering. Brownies terbuat dari bahan-bahan dasar seperti dark chocolate, tepung terigu, telur, gula, butter dan bahan umum lainnya.
Brownies cookie memiliki tekstur yang renyah di luar, tapi lembut dan lembab di dalam. Rasanya benar-benar kaya akan cokelat, ditambah dengan aroma lezat dan menggugah selera. Kue kering brownies cookies ini dapat menjadi alternatif bagi kamu, untuk disajikan sebagai camilan lebaran.
Resep Brownies Cookies.
Baca Juga: Resep Nastar Premium 1 Kg dengan Takaran Sendok, Lebih Praktis dan Mudah
Bahan:
• 115 gr butter
• 200 gr dark chocolate, cincang kasar
• 150 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sdt ekstrak vanila
• 60 gr tepung terigu serbaguna
• ¼ sdt baking powder
• ¼ sdt garam
• 100 gr choco chips
Cara membuat:
