Network
Bumbu haluskan:
-3 butir bawang merah
-5 siung bawang putih
-2 sentimeter temu mangga
-1 sentimeter jahe
-1/2 sdt jintan
-1 sdt ketumbar
-1 sdt merica
- 1 potong gula aren dan potong kecil.
- 1 sdm garam dapur
Cara membuat:
1.Dipotong ayam kecil dan tiriskan
2.Siapkan wadah santan lalu didihkan.
3.Tumis bumbu halus dan campur santan.
4 Campur lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sebagainya.
5. Tuang santan dan belimbing sayur, lalu diaduk hingga santan agak kering mengeluarkan minyak.
5.Siap disajikan bersama keluarga atau kerabat.
