JURNALACEH.COM - Jika kamu bingung mencari resep kue biji ketapang yang enak dan renyah 1 kg? Kamu gak perlu khawatir karena tim JurnalAceh.com ini akan membagikan resep dan cara pembuatannya.
Kue biji ketapang ini merupakan cemilan yang sangat populer di Indonesia, apalagi ketika mau menjelang lebaran Idul Fitri. Karena biji ketapang ini sangat cocok kamu suguhkan bagi tamu, saudara serta sanak saudara yang datang berkunjung ke rumah.
Untuk cara pembuatannya kue biji ketapang ini juga terbilang cukup mudah dan sederhana, bahan-bahannya pun mudah didapatkan, siapapun bisa membuat nya sendiri dirumah.
Baca Juga: 2 Resep Kue Kering Coklat Khas Lebaran Enak dan Sederhana, Coklatnya Lumer, Rasanya Meledak di Mulut
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Yuk, simak ulasannya dibawah ini, resep dan cara pembuatan kue biji ketapang, berikut ini.
Resep Kue Biji Ketapang
Bahannya:
√ 1 kilogram tepung terigu
√ 400 g kelapa kering ataupun kelapa yang sudah diparut
√ 400 g gula pasir
√ 200 mililiter santan kental
√ 200 g margarin, dilelehkan
√ 2 buah telur
√ 1 sdt garam
√ 1 kilogram minyak goreng
√ 1 sachet vanili bubuk
Untuk Cara Pembuatannya:
• Pertama, siapkan wadah terlebih dahulu kemudian masukkan gula pasir, telur, garam, serta vanili bubuk. Lalu aduk semua bahan sampai rata dan sisihkan.