Empal Gentong adalah hidangan khas Cirebon yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam gentong (periuk besar) bersama dengan bumbu rempah-rempah khas.
Di Cirebon, Empal Gentong H. Apud merupakan salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Kuahnya kental dan menggugah selera, disajikan dengan nasi hangat dan sering dihidangkan dengan sambal dan kerupuk.
3. Nasi Lengko Cirebon
Nasi Lengko adalah makanan tradisional Cirebon lainnya yang patut dicoba. Di tempat makan seperti Nasi Lengko Pak Sadi dan Nasi Lengko H. Barno.
Kamu dapat menikmati nasi lengko dengan lauk yang beragam seperti tahu, tempe, oncom, lontong, dan sayuran, semuanya disiram dengan bumbu kacang yang gurih.
4. Doclang
Doclang adalah makanan ringan atau camilan tradisional khas Cirebon. Makanan ini terbuat dari adonan beras yang digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan berbagai topping seperti serundeng, oncom, dan sambal.
Kamu bisa menemukan doclang di berbagai warung atau pedagang kaki lima di Cirebon.
5. Kupat Tahu Tegal Slawi