Network
2. Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan mi pangsit yang juga merupakan kuliner khas Solo yang terkenal. Hidangan ini terdiri dari mi pangsit yang disajikan dengan kuah bening yang gurih, potongan daging sapi, ayam, jamur, telur rebus, dan potongan wortel. Kuahnya yang lezat biasanya diberi sentuhan kecap manis dan bumbu-bumbu khas Solo.
Selat Solo seringkali disajikan dengan irisan kentang goreng dan tomat. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang menggugah selera. Selat Solo adalah makanan yang populer di restoran-restoran khas Solo dan seringkali menjadi favorit para pengunjung.
3. Es Dawet Solo
Es Dawet adalah minuman tradisional khas Solo yang sangat segar dan lezat. Minuman ini terdiri dari es serut yang disiram dengan kuah gula merah yang kental, santan, dan campuran bahan seperti agar-agar hijau, biji selasih, dan potongan nangka.
Es Dawet Solo biasanya disajikan dalam mangkuk atau gelas, dan rasanya yang manis dan segar membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna di cuaca panas. Kamu dapat menemukan Es Dawet di berbagai warung kaki lima atau penjual keliling di kota Solo.
Selain tiga kuliner khas di atas, Solo juga memiliki berbagai makanan dan minuman lain yang tidak boleh dilewatkan, seperti Nasi Koyor, Sate Buntel, dan Jenang Solo.
