Network
Sate Bandeng adalah hidangan unik yang terbuat dari ikan bandeng yang dibakar. Ikan bandeng yang telah diolah dengan rempah-rempah dan bumbu khusus, kemudian dipotong-potong dan ditusuk seperti sate. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan segar.
4. Tahu Sumedang
Tahu Sumedang adalah versi tahu goreng yang khas dari daerah Indramayu. Tahu ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya gurih dan biasanya disajikan dengan sambal kecap atau saus kacang.
5. Soto Indramayu
Soto Indramayu adalah varian soto yang berasal dari daerah ini. Kuahnya yang kaya dan gurih terbuat dari kaldu ayam atau daging sapi, dan disajikan dengan nasi, irisan daging, tauge, telur rebus, dan bawang goreng. Rasanya lezat dan cocok sebagai hidangan berkuah yang hangat.
6. Bebek Goreng
Bebek goreng adalah hidangan yang juga populer di Indramayu. Bebek yang telah diolah dengan bumbu khas direbus terlebih dahulu, lalu digoreng hingga kulitnya menjadi renyah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal.
Nah, itu dia beberapa rekomendasi menu kuliner enak khas Indramayu yang bisa dicoba dijamin enak dan mantap banget deh.***
