Network
Siapa sangka? Sie reuboh ternyata sudah ada sejak ratusan tahun lho! Kuliner berupa daging rebus kaya rempah, ini ternyata merupakan makanan yang dijadikan bekal untuk para pejuang kemerdekaan yang melakukan persembunyian di gunung ketika sedang melawan Belanda.
6. Kuah Pliek U
Kuah pliek u sejenis gulai khas Aceh yang terbuat dari ampas minyak yang telah diperas, serta dikombinasikan dengan bermacam sayuran. Bagi sebagian suku jawa, kuliner ini tak jauh beda dengan sayur lodeh. Namun, sayur lodeh tanpa mengunakan ampas minyak yang telah diperas.
Baca Juga: Paling Mantap! 4 Kuliner Malam Bogor, Bikin Kamu Nambah Terus
Di daerah Aceh, kuah pliek u sering dijadikan sebagai lauk pendamping makan nasi putih. Nampak sederhana memang, tapi kuliner racikan nenek moyang ini pada abad ke-16 merupakan makanan kesukaan para raja-raja di Aceh. Karena jika dilihat campuran sayuran yang ada, kaya akan gizi. Yang mana diyakini dapat membuat tubuh terlihat bugar lewat campuran rembah dan sayur-sayurnya.***
