Network
3. Ungkot Keumamah
Ungkot Keumamah ini merupakan masakan khas Aceh yang terbuat dari ikan dan memiliki cita rasa yang khas.
Ikan yang digunakan dalam membuat Ungkot Keumamah ini adalah ikan tuna yang direbus lalu dikeringkan, dan diiris tipis dan kecil.
Ikan tuna yang sudah melewati proses pengeringan ini membuat Ungkot Keumamah jadi tidak mudah basi, sehingga juga cocok dibawa sebagai oleh-oleh khas dari Aceh.
Masakan ini dimasak menggunakan rempah khas Aceh, sehingga akan membuatmu tergoda untuk mencicipinya.
Walau warnanya kecoklatan, namun masakan khas Aceh ini kaya akan rempah, sehingga sangat cocok dimakan dengan nasi putih yang masih panas. ***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
