Network
JURNALACEH.COM- Aceh secara kultural memiliki ciri khas tersendiri termasuk pada bidang kuliner atau jenis makanan yang disajikan.
Ketika lebaran, masyarakat Aceh sering berkunjung/ bersilaturahmi ke rumah orang tua, kerabat maupun teman. Tak jarang kita akan menemukan beberapa sajian makanan yang unik dan khas di rumah yang kita kunjungi.
Beberapa kue tersebut merupakan khas Aceh yang tidak ada duanya. Penasaran apa saja? Berikut JurnalAceh.com merangkum beberapa kue kering khas Aceh yang sering dijumpai ketika lebaran.
Baca Juga: Yuk Coba! Resep Kue Kering Kuping Gajah Simpel Dijamin Garing, Renyah dan Lezat
1. Keukarah
Keukarah merupakan kue kering khas Aceh yang sering kita jumpai ketika berkunjung ke rumah kerabat. Kue ini biasanya disajikan dalam toples bersamaan dengan penyajian kue lainnya.
Kue kering ini terbuat dari campuran tepung, gula dan santan ini digoreng dengan memakai cetakan khusus sehingga berbentu seperti sarang burung namun beraturan.
Makanan ringan ini, umumnya sangat cocok dinikmati bersama segelas sirup dingin dan menggoda.
Baca Juga: Begini Caranya, Cuma 1 Butir Telur Bisa Jadi Kue Kering yang Enak Garing dan Renyah
