JURNALACEH.COM - Wisata kuliner malam Pontianak punya rasa yang enak dan kaya rempah. Jika anda liburan ke Pontianak, maka gak boleh melewatkan deretan kuliner di bawah ini.
ibu kota Provinsi Kalimantan Barat ini, selain punya wisata yang kaya budaya, kulinernya juga gak boleh dilewatkan ketika berkunjung.
Inilah daftar makanan khas Pontianak yang gak boleh kamu lewatkan, JurnalAceh.com telah mengutipnya dari berbagai sumber.
Baca Juga: Terbaru! Tempat Wisata di Garut Paling Populer yang Bernuansa Alam
1. Pengkang
Pengkang adalah makanan khas Pontianak yang terbuat dari olahan beras. Lalu diisi dengan ebi, yaitu udang kering. Setelah itu dibungkus di dalam daun pisang dan dibakar. Saat dibakar, aroma Pengkang sangat terasa menggugah. Untuk lebih nikmat, makanan ini dilengkapi sambal kerang yang lezat.
2. Bubur Ikan Ahian
Sesuai namanya, bubur ini menyuguhkan ikan sebagai bahan utamanya. Biasanya bubur ini menggunakan ikan kakap putih atau merah, napoleon dan ikan laut lainnya. Rasa kuah yang segar dan aroma bawang putihnya akan buat kamu tergiur. Isiannya menggunakan sawi, daun selada, minyak bawang putih, maka rasanya sangat nikmat.
Baca Juga: Harga Tiket Maskapai BUMN- Garuda Indonesia, Ada Rute Surabaya-Banda Aceh
3. Bubbor Paddas Pak Ngah
Makanan ini merupakan bubur nasi yang diisi dengan aneka sayuran segar. Seperti kacang panjang, jagung muda, kangkung, kecambah, daun dan daun kencur. Tak lupa juga daun kesum yang membuat bubur ini semakin beraroma sedap yang khas. Isiannya juga ada daging ayam, teri, dan kacang tanah goreng yang disangrai.
4. Burung Punai Goreng Resto Pondok Pengkang
Tempat makan ini menjual seporsi Burung Punai goreng yang nikmat. Memang terdengar unik, dagingnya juga lebih empuk dari merpati. Lalu disajikan dengan sepiring nasi hangat dan sambal.
5. Mi Tiaw Apollo
Kuliner ini termasuk tempat makan legendaris di Pontianak. Warungnya sudah ada sejak 1968. Menu andalannya yaitu kwetiau goreng yang bercita rasa gurih. Isiannya terdiri dari irisan daging sapi, jeroan, telur yang disiram dengan kuah.
Baca Juga: Ferdy Sambo Divonis Hukuman Mati, Ibunda Brigadir J Ucapkan Syukur
Selain kwetiau goreng, ada juga menu lain yang gak kalah nikmat seperti mie tiau rebus dan mie tiau telur.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News