JURNALACEH.COM- Kini kamu tidak perlu bingung mau masak menu apa untuk buka puasa nanti. Ini dia 4 rekomendasi menu buka puasa yang simpel dan praktis, sehingga bisa diikuti dengan mudah.
Rasanya juga tidak kalah nikmat, dibandingkan menu buka puasa yang proses pembuatannya lebih ribet. Penasaran menu apa saja yang bisa dimasak secara simpel dan praktis? Simak resep lengkapnya sebagai berikut.
1. Omelet
Bahan:
• 2 butir telur
• 2 sdm susu
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica
• Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Menu Spesial Hari Raya Lebaran: Resep Lontong Sayur yang Enak dan Bikin Nambah Lagi
Cara membuat:
1) Kocok telur, susu, garam, dan merica hingga rata.
2) Panaskan minyak goreng di atas wajan.
3) Tuang adonan telur ke dalam wajan, tunggu hingga matang.
4) Lipat omelet. Angkat dan sajikan.
2. Bubur Ayam
Bahan:
• 100 gr beras
• 500 ml air
• ½ sdt garam
• 200 gr dada ayam, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang seledri, iris halus
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya merica
Baca Juga: 4 Makanan Khas Jepang yang Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa, Sehat dan Enak!
Cara membuat:
1) Cuci beras hingga bersih, lalu rebus dengan air dan garam sampai menjadi bubur.
2) Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan potongan ayam dan tumis sampai ayam berubah warna.
3) Tuang tumisan ayam ke dalam bubur. Aduk rata.
4) Tambahkan daun bawang, seledri, kecap manis, dan merica. Aduk rata.
5) Sajikan.
3. Kentang Goreng
Bahan:
• 2 buah kentang, kupas dan potong
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya garam
Cara membuat:
1) Panaskan minyak goreng di dalam wajan
2) Goreng kentang hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan.
3) Taburkan garam dan sajikan.
4. Nasi Goreng Telur
Bahan:
• 2 cangkir nasi putih
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 buah bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm kecap manis
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica
• Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Rekomendasi 5 Menu Takjil Buka Puasa Khas Kalimantan Utara, Sedapnya Bikin Nagih
Cara membuat:
1) Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2) Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
3) Tambahkan telur dan orak arik hingga matang.
4) Tambahkan nasi putih, lalu kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5) Masukkan daun bawang. Aduk rata.
6) Sajikan.
5. Sup Ayam Sayur
Bahan:
• ½ ekor ayam, potong jadi beberapa bagian
• 2 buah wortel, potong dadu
• 1 buah jagung manis, potong sesuai selera
• 1 buah tomat, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, iris tipis
• 1 liter air
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica
• Secukupnya minyak ggoren
Cara membuat:
1) Rebus ayam dalam air mendidih. Tunggu hingga matang.
2) Tumis bawang putih dan jahe.
3) Masukkan wortel, jagung manis, dan tomat. Tumis sampai layu.
Baca Juga: Ini Dia! 4 Restoran Fine Dining di Malang Paling Romantis dengan Menu Premiumnya
4) Ambil ayam, suwir-suwir.
5) Masukkan ayam suwir dalam tumisan sayur.
6) Tuang kaldu ayam ke dalam tumisan sayur.
7) Tambahkan garam dan merica secukupnya.
8) Masak hingga mendidih.
Itulah 5 resep menu buka puasa simpel dan praktis dengan rasa yang tidak kalah nikmat. Selamat mencoba.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News