JURNALACEH.COM - Surabaya, kota pahlawan, memiliki banyak kuliner khas yang menggugah selera. Tak heran jika kuliner Surabaya menjadi salah satu daya tarik wisata kota ini. Salah satu momen yang tepat untuk mencicipi kuliner Surabaya adalah saat peringatan Hari Pahlawan.
Pada momen ini, biasanya banyak masyarakat Surabaya yang berkumpul untuk memperingati jasa para pahlawan. Tak hanya itu, banyak juga masyarakat yang memanfaatkan momen ini untuk berwisata kuliner.
Baca Juga: Pendaftaran Pertukaran Mahasiswa Merdeka Angkatan 4 Dibuka, Ini Persyaratan dan Jadwalnya
Berikut adalah 6 rekomendasi kuliner yang sering dihidangkan saat peringatan Hari Pahlawan di Surabaya:
1. Rawon
Rawon merupakan salah satu kuliner ikonik Surabaya. Hidangan ini berupa sup daging sapi yang dimasak dengan kluwek, sehingga memiliki warna hitam pekat. Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, telur asin, dan kerupuk udang.
2. Nasi Krawu
Nasi Krawu merupakan kuliner khas Gresik yang juga populer di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari nasi putih, daging sapi, sambal petis, dan isian lain seperti empal, perkedel, dan telur asin.
3. Lontong Kupang
Lontong Kupang merupakan kuliner khas Surabaya yang terbuat dari lontong, kuah kaldu, dan kupang. Kuah kaldu lontong kupang biasanya terbuat dari campuran tulang sapi, udang, dan bumbu-bumbu rempah.
4. Rujak Cingur
Rujak Cingur merupakan kuliner khas Surabaya yang terbuat dari irisan cingur sapi, sayuran, dan buah-buahan. Cingur sapi adalah bagian hidung sapi yang dimasak hingga empuk. Rujak Cingur biasanya disajikan dengan saus petis.
5. Soto Lamongan
Soto Lamongan merupakan kuliner khas Lamongan yang juga populer di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari kaldu sapi, daging sapi, bihun, dan tauge. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan sambal petis dan perkedel.
7. Bakso Malang
Bakso Malang merupakan kuliner khas Malang yang juga populer di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari bakso, mie kuning, pangsit, dan tahu goreng. Bakso Malang biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.
Selain kuliner-kuliner di atas, masih banyak lagi kuliner Surabaya yang bisa Anda nikmati saat peringatan Hari Pahlawan. Anda bisa menemukan berbagai kuliner Surabaya di berbagai tempat, mulai dari restoran hingga warung kaki lima.
Berikut adalah beberapa tempat yang bisa Anda kunjungi untuk menikmati kuliner Surabaya saat peringatan Hari Pahlawan:
Pasar Genteng
Pasar Turi
Pasar Atom
Pasar Blauran
Kampung Arab
Nah, berikut ini adalah kuliner khas dari Surabaya yang cocok untuk dijadikan sebagai rekomendasi makanan yang wajib dicoba saat peringatan hari Pahlawa, selama menikmati kuliner Surabaya!***