Mencicipi Sensasi 5 Makanan Khas Jawa Timur yang Menggoda Lidah

Sementara lontong balap Rajawali dibanderol Rp 15 ribu perporsi. Lontong balap legendaris sejak tahun 1956 ini bisa anda dapatkan di Jl. Krembangan No, 32, depan SPBU Rajawali.

4. Soto Ayam Lamongan

Semangkuk soto ayam Lamongan yang gurih dan segar Tangkap layar YouTube.com/tri pujis

Soto ayam Lamongan memiliki ciri khas tersendiri, yaitu penggunaan serbuk koya sebagai pelengkap.

Baca Juga: 5 Kuliner Malam Surabaya yang Lagi Viral Rasanya Enak Banget, Dijamin Gak Bakal Nyesal

Koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang ditumbuk hingga halus dan menjadi bubuk. Penambahan bubuk koya ini yang membuat rasa soto menjadi lebih gurih.

Kuah soto ayam Lamongan berwarna kuning karena menggunakan kunyit sebagai bahan pembuatnya.

Untuk pelengkap, soto ayam Lamongan biasanya disajikan dengan tempe goreng, perkedel, tahu goreng, dan kerupuk. Ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis yang menambah cita rasa kuliner ini.

Baca Juga: Pedasnya Nyengat! Ini 5 Rekomendasi Makanan Halal di Bali, Rasanya Maknyus Bikin Nambah Terus