Baca Juga: Wisata Kuliner Jombang Jawa Timur Populer, yang Enak dan Unik, Wajib Anda Coba
Sate Madura biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan pedas. Untuk membuat sate Madura, daging yang sudah dipotong kecil-kecil harus direndam terlebih dahulu dengan bumbu marinasi seperti bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.
Di Bandung, Sate Madura bisa anda nikmati dengan merogoh kocek antara Rp 18 ribu sampai Rp 26 ribu per porsinya.
3. Lontong Balap
Lontong Balap adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari lontong, tauge, tahu, tempe, dan sambal petis. Lontong Balap biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan rempah-rempah lainnya.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Medan Terpopuler, Pecinta Mie Instan Soto Medan Wajib Cobain Kuliner No.3
Untuk membuat Lontong Balap, potong tauge, tahu, dan tempe lalu goreng. Kemudian, sajikan lontong dengan tauge, tahu, dan tempe yang sudah digoreng, serta sambal petis dan bumbu kacang.
Harganya variatif. Lontong balap Pak Gendut, di Jl. Kranggan No.60, Sawahan, Kec. Sawahan, Surabaya, Jawa Timur dijual sekitar Rp 22 ribu per porsi.