Network
JURNALACEH.COM - Binjai merupakan salah satu kota yang letaknya berada di Provinsi Sumatera Utara. Daerah yang satu ini sering didatangi para wisatawan, sebab gak hanya menawarkan tempat wisata indah saja tetapi juga berbagai kuliner yang lezat.
Anda akan dimanjakan dengan makanan khas Binjai yang unik dan tentunya menggugah selera. Dengan berbagai rempah yang digunakan tentu menghasilkan citarasa khas.
Gak perlu bingung, berikut ini tim JurnalAceh.com akan membantu rekomendasi kuliner di Binjai dengan citarasa yang lezat dan menggugah selera wajib anda cobain, diantaranya sebagai berikut:
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Alam Jogja yang Paling Istimewa, Bikin Kamu Terpesona dan Betah Berlama-Lama
1. Tau Kua Heci
List pertama kuliner yang ada di Binjai adalah Tau Kua Heci. Kuliner yang satu ini tentunya gak asing lagi bagi warga Binjai maupun beberapa wisatawan yang datang ke Binjai. Terdengar dari namanya sudah unik.
Ya, benar kuliner Tau Kua Heci ini merupakan makanan peranakan khas Tionghoa, yang sudah dimodifikasi sehingga menghasilkan citarasa yang pas dan siap menggoyang lidah anda.
2. Mie Sop Ayam Baruna
Kuliner yang populer dan menarik di Binjai yang harus anda cobain yaitu Mie Sop Ayam Baruna. Kuliner ini terkenal dengan citarasa yang lezat dan khas, anda akan dimanjakan dengan sensasi kuah yang begitu segar.
Baca Juga: Bingung Cari Menu Sahur dan Berbuka saat Ramadan? Masak Daging Sapi Aja, Yuk!
Kuliner Mie Sop Ayam Baruna ini dibuat dengan berbagai tambahan rempah yang unik seperti daging ayam suwir, bihun, mie kuning, serta dengan tambahan kuah yang lezat. Setelah anda menikmati kuliner yang satu ini kelezatan yang ditawarkan akan membuat siapapun ketagihan.
3. Bebek Lombok Hijau
Kuliner di Binjai yang satu ini merupakan Bebek Lombok Hijau. Bahan utama yang digunakan merupakan bebek kampung.
Terlebih dahulu bebek direbus supaya dagingnya lebih empuk, kemudian digoreng, lalu ditambahkan bumbu-bumbu berupa bawang, tomat, serta cabai hijau yang sudah di giling. Saat anda menikmati kuliner ini dengan sambal hijau yang tidak sebegitu pedas begitu nikmat.
Baca Juga: Ini Lho 4 Bahan Sembako yang Paling Diincar Emak-emak di Aceh Menjelang Bulan Puasa
4. Tahu Balek
Kuliner di Binjai ini merupakan Tahu Balek, yang merupakan kuliner populer di Binjai yang disantap sebagai cemilan. Dan Tahu Balek ini dihidangkan dengan cocolan sambal.
Kuliner ini ternyata bakso ayam yang sudah dibalut tahu kemudian digoreng hingga garing di bagian luar. Akan tetapi, tekstur dalamnya tetap lembut dan memiliki citarasa yang gurih***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
