Network
Perdebatan perihal asal kushari terus berlanjut hingga sampai sentuhan akhir, dimana kushari sudah dibuat menggunakan campuran rempah-rempah Arab. Bagi masyarakat Mesir sendiri, meskipun mereka tidak ada yang tahu pasti darimana asalnya kushari hingga sekarang, kuliner satu ini dianggap sebagai makanan terenak untuk disajikan di rumah.
Baca Juga: Dia 4 Kuliner Blok M yang Siap Menggoyang Lidah, Tempatnya Asik Rasanya Ajib!
Kushari di ibu kota Mesir, Kairo, dengan yang disajikan di sekitaran pelabuhan Alexandria juga sudah sangat berbeda. Resep masing-masing sudah banyak variasi, mulai telur, suwiran ayam, dan keju turut ditambahkan sebagai pelengkap.
Kushari terbagi menjadi dua jenis, pertama versi awal untuk vegetarian, kedua menggunakan suwiran daging untuk non-vegetarian. Saat ini kushari sudah sangat terkenal di kawasan Uni Emirat Arab (UEA) khususnya di Sharjah dan Dubai. Banyak restoran ternama yang menjadikan makanan khas Mesir ini sebagai salah satu menu andalan mereka.
Kuliner khas Mesir yang menjadi favorit Mohamed Salah ini sudah menjadi salah satu makanan dari Mesir yang paling terkenal. Bahkan di Indonesia beberapa restoran mewah juga menyediakan menu yang satu ini. Bagaimana, apakah kamu tertarik untuk mencobanya?***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
