Network
JURNALACEH.COM– Cirebon merupakan salah satu daerah di Jawa Barat yang memiliki segudang kuliner khas yang pastinya memiliki cita rasa yang super enak.
Banyak pilihan kuliner khas Cirebon yang bisa kamu jadikan sebagai menu untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang enak, kuliner-kuliner ini juga memiliki porsi yang mengenyangkan dan tentu dengan harga yang murah meriah.
Nah, buat kamu yang sedang berada di Cirebon, yuk simak ulasan berikut mengenai kuliner khas Cirebon yang bisa kamu jadikan sebagai menu berbuka puasa, rasanya dijamin bikin nagih.
Baca Juga: Ini Dia, 3 Kuliner Malam Simpang Lima Semarang, Harganya Murah-meriah
1. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang merupakan kuliner khas Cirebon yang disajikan dengan cara dibungkus dengan daun jati dan dilengkapi dengan lauk pauk, mulai dari telur dadar, sambal goreng, tahu, tempe, semur tahu dan berbagai lauk lainnya.
Kuliner ini awalnya disajikan untuk para pekerja paksa yang membangun Jalan Raya Pos dari anyer hingga Panarukan yang melewati Kabupaten Cirebon pada zaman pemerintahan Belanda.
Namun pada saat ini, Nasi Jamblang sudah cukup banyak ditemui di setiap sudut kota Cirebon.
Baca Juga: Momentum Bukber di Aceh: Menikmati Kuliner Khas dan Solidaritas Orang Aceh di Bulan Ramadhan
2. Empal Gentong
Kuliner khas Cirebon yang satu ini diolah dengan menggunakan daging sapi dan jeroan yang direbus dengan berbagai rempah dalam gentong dan dimasak menggunakan kayu bakar.
Cita rasanya yang gurih dengan kuahnya yang bertekstur kental karena menggunakan santan, membuat kuliner yang satu ini cukup banyak digemari oleh masyarakat Cirebon.
Empal gentong biasanya disajikan dengan lontong dan taburan cabe bubuk, daun bawang serta bawang goreng.
Baca Juga: 4 Kuliner Khas Palembang yang Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa, No 1 Paling Terkenal
3. Bubur Sop
Meski terlihat hampir mirip dengan bubur ayam, namun bubur sop memiliki tambahan kuah kaldu seperti yang ada pada sayur sop yang menambah cita rasa gurih dan juga segar pada kuliner ini.
Dalam satu porsi bubur sop, biasanya terdapat suwiran daging ayam, taburan kacang, soun, dan berbagai macam sayur-sayuran seperti kol, daun bawang hingga irisan tomat merah.
Kamu bisa menjumpai kuliner ini di beberapa daerah di Cirebon dengan harga yang sangat murah meriah. Satu porsi bubur sop biasanya dijual seharga Rp 10.000 saja.
Baca Juga: Ini Dia, 3 Tempat Kuliner Tangerang Instagramable Incaran Para Pecinta Foto Selfie
4. Tahu Gejrot
Kuliner yang satu ini mungkin sudah tidak asing ditelinga beberapa masyarakat Indonesia. Pasalnya jajanan ini telah terkenal hingga ke seluruh penjuru nusantara.
Tahu gejrot merupakan cemilan segar yang terbuat dari potongan tahu goreng yang dicampur dengan ulekan cabai dan kuah asam manis.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
