Es batu
Cara membuat:
- Cuci bersih timun lalu belah dan keruk isinya
- Seduh santan dengan air panas
- Masak gula dalam panci sampai larut
- Tuang dan sajikan dalam wadah gelas. Masukkan gula merah, es batu, mentimun serut dan santan yang telah didihkan tadi.
Modal awal paling besar sekitar Rp50.000. Kamu bisa menjualnya Rp6.000 per porsi.
- Alpukat
Bahan-bahan:
1 sachet nutrijell kelapa
350 ml air
650 ml santan instan
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar hijau
500 ml air