Network
Bahan:
• 2 buah fillet dada ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• ½ buah bawang bombai, cincang halus
• 1 sdt bumbu kari bubuk
• ½ sdt paprika bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdm air jeruk nipis
• 50 ml santan
• 2 sdm margarin
• Secukupnya garam
Cara membuat:
1) Campur ayam dengan bumbu kari, paprika bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata, diamkan selama 15 menit.
2) Tumis bawang bombai dan bawang putih.
3) Masukkan ayam, aduk rata.
4) Tuang santan, aduk rata. Masak hingga kental.
5) Panggang ayam hingga matang.
6) Sajikan.
Baca Juga: Ini Dia! Resep Rahasia Nastar yang Enak dan Lezat, Teksturnya Lembut Lho Bunda
3. Steak Ayam Isi
Bahan:
• 2 buah fillet dada ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt garam
• 1 sdm air lemon
Isi:
• 150 gr daging sapi cincang
• 1 butir telur
• 25 gr tepung roti
• Secukupnya bawang bombay, cincang halus
• ½ sdt pala halus
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt garam
Saus:
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm margarin
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm madu
Baca Juga: 3 Resep Mie Instan yang Cocok Disantap Saat Berbuka dan Sahur, Nikmatnya Bikin Nagih
Cara membuat:
1) Bumbui dada ayam dengan bawang putih, merica bubuk, garam, dan air lemon. Diamkan selama 15 menit.
2) Campur bahan isi dan aduk rata.
3) Isi daging cincang ke dalam fillet ayam, rapikan.
4) Kukus selama 30 menit.
5) Oles dengan saus, lanjut kukus 10 menit.
6) Panggang hingga kecoklatan.
7) Sajikan.
