JURNALACEH.COM - Opor ayam selalu menjadi menu pilihan untuk hidangan lebaran, biasanya disajikan sebagai lauk ketupat maupun lontong sayur.
Rasanya gurih, lezat dan nikmat, memiliki tempat tersendiri di hati penikmat hidangan hari raya. Terdapat tiga jenis kuah opor ayam yang populer di Indonesia yaitu dengan kuah putih, kuah merah, dan opor ayam kuah santan kuning.
Baca Juga: Ini Dia, 4 Kuliner Malam di Jember yang Enak dan Bikin Ketagihan, Yuk Cobain
Ketiga jenis menu opor ayam tersebut memiliki rasa yang sama-sama enak, selama diolah dan dimasak dengan benar.
Bagaimana cara membuat opor ayam santan kuning agar lezat dan nikmat? Yuk simak tips berikut ini:
Tips Memasak Opor Ayam Santan Kuning
Terdapat dua cara mengolah daging opor ayam, yaitu menggunakan daging ayam kampung dan ayam negeri.