JURNALACEH.COM– Hari Kemenangan para Umat Islam tak terasa hanya beberapa hari lagi. Para ibu-ibu pastinya sudah menyiapkan segala sesuatunya, mulai dari baju baru, kue kering Lebaran dan bahan baku untuk santapan di Hari Raya Idul Fitri 2023 ini. Yang menjadi salah satu menu makanan saat Lebaran adalah sambal goreng ati.
Kali ini tim JurnalAceh.com ingin berbagi resep sambal goreng kentang ati yang enak sebagai menu saat Lebaran 2023.
Menu makanan ini biasanya disajikan bersama lontong sayur, opor ayam atau rendang. Ada juga yang menjadikannya lauk pelengkap saat menyantap ketupat. Semua tergantung selera anda. Yang pasti, ini menu yang paling diminati setiap kalangan lho.
Baca Juga: Yuk Dicoba! 3 Resep Kue Kering Coklat ½ Kg Enak dan Gurih, Pilihan Terbaik Lebaran
Untuk bahan-bahan yang perlu anda sediakan, yaitu:
1. Kentang 500gr,
2. Ati ampela 500gr,
3. Daun salam 2lembar,
4. Serai 1batang,