Network
4. Kwetiau Pontianak
Kwetiau Pontianak adalah salah satu jenis masakan mie khas Indonesia yang berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Mie kwetiau Pontianak terbuat dari bahan dasar tepung beras yang diiris tipis dan dicampur dengan bahan lain seperti tauge, daging ayam atau sapi, udang, dan sayuran seperti sawi dan wortel. Biasanya mie ini disajikan dengan kuah bening yang gurih, lalu diberi taburan bawang goreng, seledri, dan irisan cabai rawit. Kwetiau Pontianak dapat dijumpai di banyak restoran di Pontianak dan kota-kota besar di Indonesia.
5. Mie Kopyok
Mie Kopyok merupakan salah satu kuliner khas dari Pontianak, Kalimantan Barat. Mie ini terbuat dari bahan dasar mie kuning yang dicampur dengan irisan kol, tauge, dan potongan daging ayam atau daging babi.
Kemudian mie Kopyok disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan disiram dengan bumbu kacang yang kental. Untuk menambah cita rasa, mie Kopyok biasanya diberi taburan bawang goreng dan irisan cabai.
Baca Juga: 3 Wisata Kuliner Malam Solo yang Enak dan Murah, Rasanya Nagih Pengen dan Nambah Terus!
Itulah 5 jenis kuliner khas daerah Pontianak, Kalimantan Barat, yang bisa memanjakan lidah.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
