JURNALACEH.COM– Lebaran memang sangat identik dengan berbagai jajanan berupa kue kering, dengan berbagai macam rasa dan bentuk. Namun, masih menggunakan bahan yang sama yaitu, tepung terigu dapat di buat beragam menu sajian lain untuk lebaran.
Selain kue kering yang disajikan pada saat hari Lebaran, jenis bolu juga banyak yang dihidangkan di atas meja. Salah satunya yaitu, bolu mentega dengan tekstur yang lembut, dan rasanya yang enak membuat siapa saja yang makan akan ketagihan. Resep bolu mentega ini tentunya sangat cocok untuk disajikan di momen Lebaran.
Cara membuat bolu mentega ini juga cukup mudah, dengan bahan-bahannya yang bisa kamu jumpai di pasar. Berikut resep bolu mentega, yang pasti disukai keluarga saat momen kumpul-kumpul bersama keluarga.
Baca Juga: 4 Resep Kue Kering Lebaran yang Simpel Tanpa Menggunakan Mixer, Cocok untuk Pemula
Bahan-bahan kering:
140 g tepung terigu protein rendah
15 g maizena
20 g susu bubuk
½ sot baking powder