Kandungan Nutrisi Opor Ayam Simpel
Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi dalam opor ayam sederhana:
1. Protein
Opor ayam mengandung banyak protein karena terbuat dari ayam. Protein dibutuhkan untuk menunjang pertumbuhan dan perbaikan jaringan pada tubuh.
2. Lemak
Santan yang digunakan dalam opor ayam mengandung lemak yang baik bagi tubuh, terutama asam lemak jenuh yang berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung.
3. Karbohidrat
Opor ayam mengandung sedikit karbohidrat karena tidak mengandung bahan pengisi seperti kentang atau wortel.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning Untuk Sajian Spesial Idul Fitri, Nikmat Tak Terlupakan!
4. Vitamin
Opor ayam mengandung beberapa vitamin seperti vitamin B6 dan vitamin C yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.
5. Mineral
Opor ayam juga mengandung beberapa mineral seperti zat besi, fosfor, dan magnesium, yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan jaringan tubuh lainnya.
Namun, perlu diingat bahwa opor ayam simpel juga mengandung kolesterol karena menggunakan santan sebagai bahan utama. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi opor ayam dengan bijak dan tidak berlebihan.
Itulah resep opor ayam paling simple yang wajib dihidangkan saat lebaran nanti, dapatkan pula manfaat dari kandungan nutrisinya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News