Resep Kue Kacang Anti Gagal, Renyah dan Creamy di Mulut

• 75 gram gula halus

• 125 ml minyak goreng

Bahan olesan:

• 2 sendok makan susu cair

• 1 sendok makan minyak goreng

• 1 sendok makan madu

Cara membuat:

1. Sangrai kacang tanah dalam oven atau panggangan hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu, giling kacang tanah yang sudah disangrai dengan menggunakan blender atau food processor hingga halus.

2. Campurkan tepung terigu, kacang yang sudah digiling, garam, gula halus, dan minyak goreng dalam sebuah wadah besar. Uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.