Network
5. Kerupuk Ikan Tenggiri (Amplang)
Kuliner khas Kotabaru lainnya yang menarik untuk dicoba adalah olahan kerupuk ikan tenggiri.Kerupuk Ikan Tenggiri atau yang lebih dikenal sebagai Amplang merupakan olahan hasil ikan laut.
Baca Juga: 5 Kuliner di Tulungagung yang Paling Enak dan Jagonya Bikin Kamu Ketagihan dalam Satu Suapan!
Karena ketenarannya ini dibuatlah satu merek yaitu Amplang Kotabaru agar lebih familiar di telinga masyarakat. Kerupuk ini memiliki tekstur renyah saat digigit dan aroma ikan yang harum serta manis di lidah. Kerupuk ini bisa dijadikan sebagai pelengkap makanan atau sebagai cemilan saat sedang bersantai.
6. Rumput Laut Kering
Rumput laut ini dipasarkan dalam kondisi kering dan bertujuan supaya tahan lama dan tak mudah busuk. Rumput laut kering biasa dipasarkan untuk diolah jadi beragam minuman seperti es kelapa, es kopyor, dan es buah.
Jika mengunjungi Kotabaru, Anda tentu bisa dengan mudahnya menemukan minuman yang menggunakan bahan rumput laut kering. Rumput laut ini banyak dicari wisatawan sebagai oleh-oleh untuk nanti dibawa pulang.
Itu dia 6 kuliner khas Kotabaru, Kalimantan Selatan yang enak dan menarik untuk dicoba. Ketika berkesempatan berkunjung ke Kotabaru, kuliner mana nih yang paling ingin Anda cicipi?***
