Begini Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Agar Tetap Segar dan Bebas Bakteri

JURNALACEH.COM– Hari raya Idul Adha merupakan momen untuk berbagi dengan sesama, seperti berbagi daging kurban.
Melalui daging kurban, masyarakat akhirnya bisa berkumpul bersama keluarga untuk menikmati sajian yang nikmat.

Walau demikian, biasanya tak semua daging kurban akan diolah. Oleh karena itu, sisa-sisa daging kurban biasanya akan disimpan di dalam kulkas untuk diolah di kemudian hari.

Hati-hati terhadap cara menyimpan daging, jika tidak tepat dapat menyebabkan daging kurban terkena bakteri hingga berbau tak sedap.

Lalu bagaimana cara menyimpan sisa daging kurban dengan baik di dalam kulkas?

Simak artikel ini yang telah Jurnal lansir dari Pikiran-rakyat.com. Adapun tipsnya antara lain :

1. Jangan Mencuci Daging

Apabila daging kurban ingin disimpan maka jangan mencuci daging. Hal ini dapat menyebabkan bau tak sedap semakin kuat saat melakukan proses pencucian daging. Selain itu air yang menyerap ke dalam serat daging bisa menurunkan kualitas daging. Sehingga menyebabkan daging kurban cepat rusak.

2. Daging Dipotong Sesuai Takaran