Network
Tahu Petis adalah hidangan tahu goreng khas Wonosobo yang disajikan dengan sambal petis, yang merupakan campuran antara petis udang, gula merah, dan bumbu-bumbu lainnya. Tahu yang digoreng dengan sempurna memiliki kulit yang renyah dan daging tahu yang lembut di dalamnya.
Ketika disantap dengan sambal petis yang pedas dan gurih, rasanya begitu nikmat. Hidangan ini seringkali dijajakan di warung-warung pinggir jalan dan restoran lokal.
3. Nasi Pindang
Nasi Pindang adalah hidangan nasi yang disajikan dengan pindang ikan atau daging. Pindang adalah kuah khas Wonosobo yang terbuat dari rempah-rempah dan santan. Kuah pindang yang gurih dan pedas dihidangkan bersama dengan nasi putih, serta beberapa lauk seperti telur, tempe, dan ikan atau daging. Hidangan ini cocok untuk pecinta makanan berkuah dan memiliki cita rasa yang khas.
4. Sate Kelinci
Sate Kelinci adalah hidangan yang terbuat dari daging kelinci yang dibumbui dengan rempah khas dan kemudian ditusuk dengan bambu sebelum dibakar. Sate Kelinci menjadi pilihan kuliner yang menarik bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Daging kelinci memiliki tekstur yang lebih halus dan rasanya yang unik, sehingga menjadi sajian yang dicari oleh para penggemar kuliner petualang.
5. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman hangat yang terbuat dari air jahe dan gula aren yang dimasak hingga mendidih. Kemudian, bulatan-bulatan kecil dari adonan tepung ketan dicelupkan ke dalam kuah jahe yang panas.
