Luti Gendang merupakan jajanan khas Batam yang terbuat dari tepung terigu dan santan. Kue ini memiliki bentuk seperti gendang, serta tekstur yang lembut dan kenyal. Luti Gendang biasanya disajikan dengan gula merah cair.
4. Bingka Bakar
Bingka Bakar merupakan jajanan khas Batam yang terbuat dari tepung terigu, santan, dan telur. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan gurih. Bingka Bakar biasanya disajikan dengan saus durian.
5. Kue Batang Buruk
Kue Batang Buruk merupakan jajanan khas Batam yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa. Kue ini memiliki bentuk seperti batang, serta tekstur yang lembut dan kenyal. Kue Batang Buruk biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Ini dia rekomendasi jajanan khas Batam merupakan salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang perlu dilestarikan. Jajanan-jajanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi.***