6 Rekomendasi Kuliner yang Sering Dihidangkan Saat Peringatan Hari Pahlawan di Surabaya

3. Lontong Kupang

Lontong Kupang merupakan kuliner khas Surabaya yang terbuat dari lontong, kuah kaldu, dan kupang. Kuah kaldu lontong kupang biasanya terbuat dari campuran tulang sapi, udang, dan bumbu-bumbu rempah.

4. Rujak Cingur

Rujak Cingur merupakan kuliner khas Surabaya yang terbuat dari irisan cingur sapi, sayuran, dan buah-buahan. Cingur sapi adalah bagian hidung sapi yang dimasak hingga empuk. Rujak Cingur biasanya disajikan dengan saus petis.

5. Soto Lamongan

Soto Lamongan merupakan kuliner khas Lamongan yang juga populer di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari kaldu sapi, daging sapi, bihun, dan tauge. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan sambal petis dan perkedel.

7. Bakso Malang

Bakso Malang merupakan kuliner khas Malang yang juga populer di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari bakso, mie kuning, pangsit, dan tahu goreng. Bakso Malang biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.

Baca Juga: Kamu Harus Tahu! Ini Dia Khasiat Air Putih dan Anjuran Minum dalam Sehari yang Harus Disimak Dengan Seksama