Network
JURNALACEH.COM- Makanan khas Aceh memiliki cita rasa yang unik dan kaya variasi. Memiliki cita rasa campuran rempah yang kuat seperti lawang, kapulaga, pala, kayu manis, belimbing sayur dan rempah-rempah lain membuat kuliner Aceh menjadi makanan favorit masyarakat.
Mie Aceh, Ayam Tangkap dan roti canai sudah sangat populer dan familiar di kalangan masyarakat.
Tetapi, masih banyak lagi lho makanan Aceh lain yang tak kalah menggiurkan, penasaran kuliner Aceh lain yang sayang untuk dilewatkan?
Baca Juga: Daftar Lengkap Siaran TV Digital yang Bisa Dinikmati di Wilayah DKI Jakarta dan Sekitarnya
Simak daftarnya dibawah ini ya!
Sie Reuboh
Sie reuboh merupakan makanan khas Aceh yang terbuat dari daging sapi. Makanan ini kaya akan rempah-rempah khas yang terdiri dari cuka aren, bawang putih, garam, kunyit, cabai merah, cabai bubuk, dan lengkuas. Kombinasi rempah menghasilkan rasa yang pedas, asam dan gurih. Umumnya, masakan ini dihidangkan pada saat hari besar Umat Islam dan bulan Ramadhan, pesta, dan perayaan besar lainnya di masyarakat Aceh.
Kuah pliek
Bila anda pecinta makanan pedas, kuah pliek merupakan salah satu hidangan khas Aceh yang wajib dicoba. Rasa gurihnya yang khas merupakan perpaduan dari rempah-rempah dan sayuran yang terdiri dari terong hijau, daun melinjo, nangka muda, kacang panjang, buah melinjo, dan kelapa parut.
Baca Juga: Tambah Dua Pemain Baru, Inilah Skuat Final Prancis untuk Piala Dunia 2022
