JURNALACEH.COM - Selain dikenal kaya akan sumber daya alam (SDA), Indonesia juga dikenal sebagai surga kuliner. Dimana, aneka ragam jenis masakan tersedia di sini.
Kali ini kita akan fokus pada sebuah masakan, yang menjadi incaran banyak wisatawan, baik lokal maupun mancanegara.
Kuliner ini, merupakan masakan kuah, dengan perpaduan berbagai bahan masakan yang sempurna, sehingga menjadikan masakan ini sangat lezat rasanya.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Empuk dan Mudah
Masakan ini adalah Tongseng Kambing. Kelihatannya aneh, tetapi tongseng adalah masakan yang sedari dulu sudah ada di Indonesia.
Tongseng yang biasanya menggunakan bahan utama ayam atau ikan, namun kali ini berbeda, tongseng kambing. Penasaran dengan bahan dan cara memasaknya? Para bunda membaca sumber yang tepat.
Dikutip dari buku Resep Tongseng Kambing yang ditulis oleh Sasongko Iswandaru, berikut bahan dan cara memasak tongseng kambing yang lezat dan nikmat.
Baca Juga: Masjidil Aqsa, Kiblat Pertama Umat Islam Sebelum Baitullah
Bahan
1. 500 gram daging kambing