Network
JURNALACEH.COM - Indonesia merupakan surganya kuliner dengan berbagai macam bentuk masakan, mulai dari masakan kering, hingga basah, makanan yang pedas maupun manis. Berbagai macam bentuk kuliner dan cita rasa masakan, menjadikan Indonesia begitu kaya dalam hal masak memasak aneka ragam sayuran.
Salah satu dari sekian banyak kuliner berkuah yang ada di Indonesia, gulai daun singkong adalah salah satunya. Gulai daun singkong menjadi primadona untuk menemani makan pagi, siang ataupun malam masyarakat Indonesia.
Rasanya yang khas dan begitu kental dilidah, membuat gulai daun singkong begitu banyak diminati, mulai dari kalangan muda sampai tua.
Baca Juga: Resep Seblak Kuah Simple Nendang Abis!
Khasiat gulai daun singkong juga baik untuk kesehatan, mengandung antibodi dan menjadikan badan tidak mudah terkena penyakit, seperti demam, malaria, dan sebagainya.
Dikutip dari buku Resep Gulai Daun Singkong, yang ditulis oleh Sasongko Iswandaru, berikut resep gulai daun singkong.
Bahan dan Bumbu
- Lima ikat daun Singkong
- Dua liter air bersih
- 500 ml santan
