Network
JURNALACEH.COM - Gak cuma makanannya yang populer, namun minuman khas Padang juga wajib dicoba. Minumannya yang segar seketika akan membuat dahaga anda hilang.
Daftar minuman khas Padang ini tentunya bisa melepas dahagamu disaat cuaca sedang panas-panasnya. Jadi, jika berkunjung ke Kota Padang, maka jangan lewatkan minuman khasnya ya. Yuk intip apa saja minumannya di bawah ini.
1. Teh Talua
Teh ini bisa dibilang mirip dengan teh tarik karena warnanya yang terlihat. Biasanya, teh talua sering diminum saat pagi dan malam hari. Teh ini sering diminum oleh laki-laki untuk menambah stamina karena bahannya yang menyehatkan.
Baca Juga: Top 4 Kuliner Malam di Jogja yang Enak, Incaran Favorit Pencari Sahur di Tengah Malam
Seperti kuning telur ayam, gula, vanili, jeruk nipis dan teh panas.
Manfaatnya juga sangat bagus seperti untuk kesehatan mata dan vitamin. Biasanya teh talua sering dijual di warung kopi yang ada di sana.
2. Dadiah
Minuman unik ini bisa dibilang mirip yogurt karena tekstur kental dan rasa asamnya. Uniknya, dadiah terbuat dari susu kerbau yang difermentasi. Proses membuat dadiah dimulai dengan menyimpannya terlebih dahulu di dalam bambu selama dua hari.
Setelah disimpan, minuman ini akan menghasilkan tekstur yang lebih kental. Dadiah juga baik buat Kesehatan lho karena sumber protein yang ada didalamnya.
3. Aia Kawa
Minuman ini terbuat dari daun kopi yang telah dikeringkan. Lalu disangrai sekitar12 jam. Setelah itu, dicampur dengan air dingin dan diseduh dengan air panas.
Baca Juga: Top 3 Kuliner Malam di Bandung Paling Legendaris, Dijamin Bikin Ngiler!
Proses membuat Aia Kawa dimulai dari memilih daun kopi yang telah berwarna kekuningan karena dipercaya bahwa daun seperti ini akan terasa lebih enak. Rasanya juga sedikit pahit mirip kopi, namun kamu juga bisa menambahkan gula sesuai selera kok.
Untuk mencoba minuman ini, kamu bisa datang ke warung-warung di daerah Padang Panjang, Payakumbuh dan Bukit Tinggi. Aia Kawa bermanfaat menurunkan darah tinggi.
4. Es Tebak
Minuman ini merupakan es campurnya orang Padang. Es ini berisi susu, es serut, kolang-kaling, cincau, roti, nangka, tape dan sirup.
Baca Juga: Yuk Cobain! 4 Kuliner Malam Surabaya, Solusi Perut Lapar Tengah Malam
Es ini juga berisi cendol yang dibuat dari tepung sagu dan tepung ketan. Kandungannya yang nikmat sangat cocok diminum saat siang hari untuk melepas dahaga.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
