Bahan untuk glasur
• 1 putih telur
• 150 gram gula tepung
• ½ sendok teh esens vanila
• ½ sendok teh air jeruk nnipi
Cara pembuatannya
1. Campur kentang kukus, tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan, lalu aduk hingga rata
2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
3. Masukkan margarin dan garam, kemudian uleni sampai elastis, lalu diamkan selama 15 menit