Network
4. Ikan Asin Richa
Ikan asin richa, merupakan hidangan khas daerah Tarakan, Kalimantan Utara ini adalah ikan asin dengan bumbu pedas.
Biasanya akan disajikan bersama tumis daun singkong sebagai lauk pelengkap nasi putih hangat, hal ini menjadikannya sangat cocok menjadi menu takjil buka puasa.
Baca Juga: Ini Lho! 4 Kuliner Tegal Paling Enak dan Bikin Menggugah Selera
5. Kue Bingka Kentang
Kue bingka kentang adalah salah satu kudapan favorit masyarakat Kalimantan Utara serta Kalimantan Selatan. Karena rasanya yang lezat, kue ini sangat cocok dijadikan menu takjil buka puasa.
Kue bingka kentang ini terbuat dari bahan dasar kentang yang dihaluskan, lalu dicampurkan dengan santan, tepung terigu, telur, dan juga perisa lainnya.
Kue bingka kentang ini memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa manis yang lezat, dan tambahan coklat dalam adonan memberikan rasa serta aroma yang lebih harum. ***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
