Network
JURNALACEH.COM- Saat lebaran, ada banyak menu makanan yang tersedia di atas meja. Mulai dari ketupat, opor ayam, rendang, aneka kue kering hingga bolu, Kali ini kamu akan disajikan resep bolu caramel 2 telur, hanya menggunakan takaran sendok dan tanpa mixer.
Apa itu Bolu Caramel?
Bolu caramel adalah jenis kue bolu, yang dibuat dengan bahan dasar tepung terigu, telur, gula, minyak goreng, dan caramel. Caramel yang digunakan pada bolu ini, biasanya dibuat dengan cara memanaskan gula pasir hingga larut dan berubah warna menjadi coklat keemasan.
Caramel yang telah dingin kemudian dituangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Lalu adonan bolu dimasukkan ke dalam loyang di atas lapisan caramel. Selanjutnya bolu dipanggang dalam oven hingga matang, dapat disajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan saat lebaran. Bolu caramel memiliki aroma dan rasa caramel yang lezat sehingga menjadi favorit banyak orang.
Baca Juga: 2 Resep Bolu untuk Lebaran 2023 Enak dan Lembut, Anti Gagal!
Asal Usul Bolu Caramel
Tidak diketahui secara pasti mengenai asal-usul bolu caramel. Namun, bolu caramel banyak ditemukan dan populer di berbagai negara, seperti Indonesia, Malaysia, Singapura, Filipina, dan beberapa negara lain di Asia Tenggara. Selain itu, bolu caramel juga populer di negara-negara Barat, seperti Amerika Serikat, Inggris, dan Prancis.
Seiring dengan popularitasnya, bolu caramel telah mengalami berbagai variasi dalam bahan dan resep yang digunakan, sesuai dengan selera dan tradisi masyarakat setempat. Intinya, bolu caramel tetap sama, yaitu adonan bolu yang dicampur dengan caramel dan dipanggang hingga matang.
Resep Bolu Caramel 2 Telur
Resep bolu caramel 2 telur ini akan dibuat hanya bermodalkan takaran sendok dan tanpa mixer. Jadi, sangat mudah untuk dicoba di rumah.
