JURNALACEH.COM- Resep endang Padang adalah resep dari masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, dan telah menjadi bagian dari identitas kuliner Indonesia.
Rendang Padang merupakan masakan yang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memasaknya karena proses memasak yang dilakukan secara perlahan-lahan hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging sapi.
Meskipun bahan dan cara memasaknya relatif sama, namun setiap keluarga atau daerah memiliki resep dan cara memasak rendang Padang yang berbeda-beda sehingga membuat setiap rendang Padang memiliki citarasa yang khas dan unik.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Khas Aceh, Berikut Bahan dan Cara Mengolahnya
Bagi kamu yang tidak memiliki resep, tidak perlu khawatir, karena di artikel ini kamu bisa mendapatkan resep rendang Padang sekaligus tips agar daging rendang yang telah dimasak menjadi empuk.
Resep Rendang Padang
Bahan-bahan:
• 1 kg daging sapi, potong-potong
• 4 lembar daun jeruk