Network
Penganan berbentuk bulat tebal ini memiliki rasa gurih manis khas makanan Jawa, enak dimakan saat masih hangat. Apalagi ketika menikmati pemandangan kawasan vulkanik aktif Dieng dengan udara dinginnya.
Namun kuliner khas Dieng ini sudah jarang ditemukan, jika Anda berminat dapat menemukannya di pasar Induk Wonosobo lantai 3.
5. Mi Ongklok
Penganan bakmi hampir tersedia di setiap daerah, dengan citarasa khasnya masing-masing. Begitupun daerah Dieng, Wonosobo, terkenal dengan mi ongkloknya, yang menjadi ikon kota sejak dulu.
Memiliki citarasa unik dari mie rebus khas Wonosobo didapat dari resep khusus warisan turun-temurun. Nama ongklok ini diambil dari keranjang bumbu (ongklok) yang digunakan untuk merebus mie.
Sajiannya berupa mie direbus, dengan sayuran kol dan daun kucai lalu disiram dengan kuah kacang kental yang terbuat dari bumbu kacang, gula merah, udang kering, dan campuran saripati singkong.
Lalu ditaburi lada dan bawang goreng diatasnya. Jika ditambah sate kambing atau tempe kemul akan bertambah nikmat pula. Mi Ongklok bisa dimakan langsung di warung-warung di Wonosobo, dan kini juga dijual dalam bentuk kemasan mentah yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Dieng.
Nah itu dia beberapa kuliner khas Dieng yang menjadi favorit wisatawan. Bagaimana tertarik untuk mencicipi?***
