Ini Lho, 5 Kuliner Khas Dieng Favorit Pilihan Wisatawan, Ada yang Cocok untuk Dijadikan Sebagai Buah Tangan

2. Purwaceng

Purwaceng merupakan tanaman yang hanya tumbuh di wilayah pegunungan atau dataran tinggi seperti Dieng dan dikenal sebagai tanaman herbal berkhasiat. Hampir seluruh bagian tanaman berkhasiat, namun yang paling sering digunakan adalah akarnya.

Selain sebagai obat, akar purwaceng kini sudah diolah, dikeringkan atau dijadikan serbuk dan menjadi pelengkap minuman susu juga kopi.Kini Purwaceng sering jadi pilihan oleh-oleh khas Dieng.

3. Keripik Jamur

Keunikan rasa keripik jamur yang khas bisa Anda coba ketika berkunjung ke Dieng atau Kabupaten Wonosobo . Keripik ini diolah karena Wonosobo terkenal sebagai penghasil jamur terbesar, sehingga masyarakat lokal banyak menghasilkan olahan jamur sebagai panganan.

Keripik jamur khas ini terbuat dari jamur tiram (bisa juga jenis jamur lain, mengingat Wonosobo memiliki banyak jenis jamur) lalu dicampur dengan olahan tepung beras dan tapioka, garam, penyedap rasa, juga bumbu rempah kemudian di goreng.

Tersedia dalam warna dan bentuk yang bervariasi sesuai dengan jamur yang digunakan, seperti jamur kancing, jamur kuping, atau jamur merang.

4. Sagon

Sagon juga menjadi salah satu kuliner khas Dieng. Sagon ini berupa olahan tepung sagu yang dibakar di atas arang atau kayu bakar.