5 Rekomendasi Kuliner Khas Aceh yang Sudah Menjadi Tradisi dan Melegenda yang Masakannya Bikin Nagih

JURNALACEH.COM - Provinsi Aceh merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kulinernya. Ada banyak sekali kuliner khas dari Aceh yang wajib untuk kamu coba.

Kuliner Aceh memiliki cita rasa yang khas, dengan perpaduan rempah-rempah yang kuat dan lezat. Untuk kamu yang sedang berwisata di Aceh wajib rasanya untuk mencobanya, agar perjalanan wisata kamu semakin terasa lengkap.

Beberapa kuliner khas Aceh yang sudah menjadi tradisi dan melegenda yang wajib untuk kamu coba, yuk simak selengkapnya disini:

1. Mie Aceh

Mie Aceh merupakan salah satu kuliner khas Aceh yang paling populer. Mie Aceh memiliki cita rasa yang unik, dengan perpaduan mie, daging sapi, seafood, dan bumbu rempah yang khas. Mie Aceh biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, kacang tanah, dan perasan jeruk nipis.

Baca Juga: Resep Nasi Kandar, Hidangan Nasi Berkari Khas Malaysia yang Kaya Rasa dan Wajib Untuk Dicoba

Mie Aceh memiliki sejarah yang panjang. Mie Aceh pertama kali diperkenalkan oleh pedagang Tionghoa yang datang ke Aceh pada abad ke-16.

Mie Aceh awalnya terbuat dari tepung beras, tetapi kemudian diganti dengan tepung terigu. Mie Aceh juga awalnya disajikan dengan kuah yang lebih encer, tetapi kemudian menjadi lebih kental dan pedas.