Salah satu hidangan yang wajib Anda coba di Rumah Makan Saung Gunung Jati adalah soto ayam.
Soto ayam di Rumah Makan Saung Gunung Jati memiliki kuah yang gurih dan kaya rempah. Soto ayam ini disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti ayam suwir, telur, dan perkedel.
3. Kuliner di Jalan Siliwangi
Nasi cikur adalah hidangan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan cikur. Cikur adalah tanaman sejenis kencur yang memiliki aroma yang khas.
Nasi cikur di Jalan Siliwangi disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti ayam goreng, ikan bakar, atau tempe mendoan.
4. Pecel Oranye
Pecel Oranye di Tasikmalaya memiliki ciri khas yaitu penggunaan kacang oranye sebagai bahan utama bumbu kacangnya. Kacang oranye memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih gurih dibandingkan dengan kacang tanah biasa.
5. Soto Ayam Patimura
Soto Ayam Patimura merupakan salah satu soto ayam paling populer di Tasikmalaya. Soto ini memiliki kuah yang gurih dan kaya rempah. Soto Ayam Patimura biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti telur, ayam suwir, dan perkedel.
Soto Ayam Patimura di Tasikmalaya memiliki ciri khas yaitu penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama daging ayamnya. Ayam kampung memiliki rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih empuk dibandingkan dengan ayam broiler.