Network
• 10 buah cabe rawit.
Cara pengolahan ayam bakar bumbu rujak:
1) Bumbu halus ditumis hingga wangi.
2) Berikan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, dan sereh geprek. Aduk hingga matang.
3) Tambahkan santan, garam, gula, air asam dan kaldu bubuk.
4) Masukkan daging ayam yang telah dibersihkan.
5) Tunggu sampai kuah menyusut.
6) Angkat.
7) Siapkan arang, letakkan ayam di atasnya.
